素材MATERIAL
厳選素材の組合せは無限大。 自分たちの目と舌と足で探し見つけた宝物を、もっと美味しく仕上げます。
「ニューヨークロールは「シュプリームクロワッサン」「クロワッサンロール」と呼ばれる、ニューヨークのベーカリーで発祥したハイブリッドスイーツ。渦巻き状に焼き上げたクロワッサンにたっぷりのクリームを入
「アップルプリンパイ」は、2014年に青森市主催によるサンロード青森にて開催された、青森市新作スイーツコンテスト2014において、エントリー9商品の中からグランプリを受賞いたしました。
プレミアムクロワッサンを使った、オリジナルクロックドムッシュです。特製ペシャメルソースと、たっぷりのチーズをのせて焼き上げました。サンドされたベーコンの風味とバターの効いたプレミアムクロワッサ
素材の美味しさをシンプルに味わっていただける「プレーン」。発酵バターの香が溢れる、人気の一品です。
たっぷりのいちごといちごのソース、そして生乳100%のホイップをクロワッサンでサンド。見た目も可愛い、いちごサンドです。※NATURE CAFE店内とテイクアウトでのご提供となります。テイクア
あおもりプリン工房とクロワッサン専門店Ailesのコラボ商品。プレミアムクロワッサンをあおもりプリン(プレーン)のプリン液にたっぷりと漬け込み、オーブンで焼き上げました。特製カラメルをたっぷり
北海道産小豆に近江の抹茶を混ぜ込んだ抹茶餡を、近江の抹茶をを練りこんだ生地で包み込みました。どこを食べても抹茶が香る、抹茶のクロワッサンです。餡子を増量し、抹茶チョコレートをプラス。さらに美味
生ハムとモッツァレラチーズにブラックペッパーとレモンソースで仕上げました。最高の組合せの食事系サンドです。※NATURE CAFE店内とテイクアウトでのご提供となります。テイクアウトご希望の場
たっぷりの北海道産小豆の粒あんとバターに、マロンクリームと生乳100%ホイップを挟み込んで、さらに栗の甘露煮を挟み込んだ、あんバター好きにはたまらないクロワッサンサンドです。※NATURE CAF
コクと食感を引出すためにザラメをふりかけ、オーブンでじっくりと焼き上げたあとに、メイプルシロップをたっぷりと塗り、表面をカラメリゼするために粉糖を掛け2度焼きを行うことによりさらに美味しくなりました!