美味しいクロワッサンを作る・・・大切なことです。
でも、もっと大切なのは、どんな想いで作るのかだと考えます。
まだ見ぬお客様のことを考え、私たちが作るクロワッサンが、どんな役目を果たすことができるのか。
途方もないことかもしれませんが、ほんのちょっとしたことで、何かがgood feelingになるお手伝いができれば、
世界はもっとハッピーになれるかも・・・。