あおもりプリン（白桃）

「あおもりのミルク」・「あおもりの卵」・「あおもりの白桃」で作った、桃プリンです。
平川市の山間で、りんご農家によって栽培されている「津軽の桃」。
昼夜の寒暖差が大きい気候により糖度が高く、さらに葉を極力取らないりんごの栽培方法などを取り入れることにより、もっと甘さを引き出すことに成功しました。
「津軽の桃」の中でも、「桃の王様」と評されるほど大きな実で、濃厚な甘みがしっかりある「川中島白桃」を使用しています。
お口の中に、桃の風味が広がる、青森生まれのプリンです。