あおもりプリン(和栗)

青森のミルク・青森の卵・青森の和栗でできている「栗プリン」

「あおもりのミルク」・「あおもりのたまご」・「あおもりの和栗」で作った、栗プリンです。
だからこそ素材のおいしさが引き立ちます。 弘前市で作られる、大粒で甘みの強い「小栗山農園の栗」を使っています。
小さなお子様でも安心してお召し上がりいただける、青森生まれのプリンです。

復活の栗園「小栗山農園」さんの和栗を使っています。

古くから栗の産地であった弘前市小栗山。そこで栗園を営む小栗山農園。
戦後、害虫の大発生により大部分の樹が枯死しましたが、園主の強い想いにより復活した「小栗山農園の栗」。
「小栗山の栗」の美味しさの秘密は、除草剤を使用せず有機肥料を施肥するというこだわりの栽培だからです。
あおもりプリン工房では、大粒で甘みの強い和栗を供給して頂いております。

2024.04.10

復活の栗園「小栗山農園」

古くから栗の産地であった弘前市小栗山。そこで栗園を営む、小栗山農園の工藤代表 戦後、害虫の大発生により大部分の樹が枯死しましたが、園主の強...

2024.04.10

大粒の小栗山農園の和栗

「小栗山の栗」の美味しさの秘密は、除草剤を使用せず有機肥料を施肥するというこだわりの栽培だからです。 日当たりと水はけの良い園地に、なるべ...