あおもりプリン(キャラメル)

青森のミルク・青森のたまごに自家製キャラメルペーストを加えた無添加プリン。

「あおもりのミルク」・「あおもりの卵」に、砂糖と生クリームで作った自家製キャラメルソースをふんだんに溶け込ませた、ちょっぴりほろ苦いキャラメルプリンです。
小さなお子様でも安心してお召し上がりいただける、青森生まれのプリンです。

自家製キャラメルペーストを使っています。

あおもりプリン（キャラメル）に使用しているのは自家製キャラメルペースト。
北海道の甜菜糖と北海道産生クリームで作った、自家製キャラメルペーストをプリン生地にたっぷり溶け込ましています。
ほんのり苦みが効いたキャラメル風味が感じられるキャラメルプリンに仕上がりました。

2024.04.09

自家製生キャラメルペースト

砂糖と北海道産生クリームだけで作られる「自家製生キャラメルペースト」を使用しています。 高温で一気にカラメル化させ、クリームで伸ばしながら...