プロテオグリカンとは、コアタンパク質と糖鎖の一種のグリコサミノグリカンが幹と枝のような一定様式で結合している分子の総称です。人間を含む全動物の軟骨や皮膚などに豊富に存在し、細胞と細胞の間を埋めて固定化する役割を担っています。
これまでコラーゲンやヒアルロン酸は、美容液やサプリで「体外から補充する」のが常識でしたが、プロテオグリカン摂取により体の内側で自然に増やしていくことも夢ではありません。
また「細胞のよみがえり因子」と称されるEGF（上皮細胞増殖因子）と似た作用をプロテオグリカンが持っていることも判明しています。
ダメージを受けた皮膚細胞にプロテオグリカン水溶液を添加したところ修復が進むことが確認されたほか、上皮細胞の新陳代謝の促進、関節炎の改善、大腸炎の症状緩和などの有用性も確認されいます。
