「津軽の桃」を育てる「小野果樹園」 STORYあおもりプリン生産者 「JA津軽みらい」の桃生産部会長を務る小野さんの農園は、桃栽培を行って13年になります。 以前はりんごを栽培していましたが、気候変動の影響と桃の栽培がりんご栽培の知識を活かせることから桃に転作を行いました。 より甘さを引き出すため、葉を極力取らず、袋もあえてかぶせない様にしたり、受粉もマメコバチを活用するなどの「りんごの栽培技術」を取り入れ、日々試行錯誤を行っています。 Share あおもりプリン(プレーン) なぜか南部町でしか美味しく育たない洋梨 関連記事 県内最大級の酪農地帯に育つ乳牛 ご当地牛乳グランプリ金賞受賞の牛乳 真っ赤な果肉の夏秋いちご「赤い妖精」 りんご農家によって育てられた「白桃」 青森を代表するりんご「サンふじ」 青森県酪農発祥の地でこだわりの牛乳を生産