復活の栗園「小栗山農園」 STORYあおもりプリン生産者 古くから栗の産地であった弘前市小栗山。そこで栗園を営む、小栗山農園の工藤代表 戦後、害虫の大発生により大部分の樹が枯死しましたが、園主の強い想いにより復活した「小栗山農園の栗」。 除草剤を使用せず有機肥料を施肥し、こだわりの栽培により大粒で甘みの強い栗を生産しています。 Share どさんこワイド179で紹介されました!! 祝 日本一受賞!! 関連記事 青森県酪農発祥の地でこだわりの牛乳を生産 プロテオグリカンとは 大粒の小栗山農園の和栗 幻の洋梨を育てる「泉山果樹園」 あおもりプリン(洋梨) りんご農家によって育てられた「白桃」