りんごの花から採れるはちみつ

青森県南部町。果物の栽培が盛んなこの地域で蜂蜜の採蜜は行われています。
春の訪れとともにりんごの花が開花します。花が蜜を吹くとミツバチは一斉に花々へ向かい、ミツバチについた花粉は他の花へもたらされ受粉されます。
ミツバチによる受粉が、美味しいりんごをもたらしてくれます。
そんなりんごの花から採れた蜂蜜を使っています。