BASQUE

バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキは、スペインのバスク地方発祥のデザート.。
中はしっとりとクリーミーな食感が特徴で、焦げた表面が独特の香ばしさを出し、濃厚な味わいが魅力です。

内容量:90g(焼成前)

BAKED

ベイクドチーズケーキ

スタンダードなチーズケーキといえば、ベイクドチーズケーキ。
材料を混ぜ合わせてオーブンで湯煎焼きで作ったチーズケーキです。
低温でゆっくりと火を入れる為、しっとりと濃厚な仕上がりです。

内容量:90g(焼成前)

FRESH

クレームアンジュ

クレームアンジュは、フランスのアンジュ地方の郷土菓子でレアチーズケーキの一種。
フレッシュチーズの仲間のフロマージュブランをふんだんに使ったふわふわ食感と、爽やかな甘みが特徴です。

内容量:70g(水切前)

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