あおもり生プリン（りんご）
青森県酪農発祥の地である「新郷村」で本当に美味しい牛乳を作る！そんな意気込みで牛乳を作っている「新郷村ふるさと活性化公社」
牛乳を作る際に一番のネックとなる加熱殺菌を、 量産の必要がないことを強みに65度で30分間の「定温殺菌処…
1992年に環境庁より「日本で一番星がきれいに見える町」として発表された、日本一空気が澄んだ緑豊かな町「田子町」にて長年養鶏業を営んでいる「田子たまご村」
そこで生まれた薄緑色の貴重な卵「緑の一番星」は青森県畜産試験場で開発されま…
青森の厳しい風土のなか、祖先の知恵と情熱によって守られながら親子五代にわたりりんご農家を営んでいます。
園面積200アール・約700本のりんごの樹を栽培し、農薬を極力減らして栽培するエコファーマー認定農家です。…
青森県南部の南部町名川、果物の栽培が盛んなこの地域で「青森りんご蜂蜜の」採蜜は行われています。
春の訪れとともにりんごの花が開花します。…
