あおもり生プリン

あおもり生プリン(塩カラメル)

青森のミルクをたっぷりと使った生地に、濃厚な卵黄と津軽海峡の塩のアクセントが混ざりあう時、お口いっぱいに広がる感動が今までにない旨味を醸し出す新感覚プリン。

素材の美味しさをもっと感じてほしいと考えた結果、黄身をあとのせにすることにしました。
新郷村ふるさと活性化公社の低温殺菌牛乳「間木ノ平の薫りたつ牛乳」に卵白を加え低温でゆっくりと加熱し、とろける食感のプリン生地に、召し上がる直前に田子たまご村の「緑の一番星」の黄身をのせて、
その上から風間浦町の駒嶺商店が作る「津軽海峡の塩」でアクセントを付けた特製塩カラメルソースをかけて混ぜて頂きます。
青森の厳選素材の3つが出会うとき、いままでにないおいしさがお口いっぱいに膨らみます。
一つひとつ手作りで丁寧に仕上げられた新あおもりスイーツです。

厳 選 素 材

  • 内 容 詳 細
【原材料】 [プリン生地]:牛乳、クリーム(乳成分を含む)、鶏卵、砂糖、バニラビーンズ
[カラメル]:砂糖、塩
【商品サイズ】 幅68×奥行68×高さ70(mm)
【内容量】 120g(生地)
【賞味期限】 パッケージに記載(製造日+14日)
【保存方法】 要冷蔵(10度以下) 開封後はお早めにお召し上がりください。

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